ZoekenKoffieprijzen doen branche tandenknarsen
Meer nieuws vanuit Nederland of België
03-10-2011
In april van dit jaar oversteeg de prijs van Arabica-koffie het recordniveau van 34 jaar geleden. Een combinatie van factoren zorgde voor een extra hoge koffieprijs. Zo waren er door een lagere oogstopbrengst in Kenia, Brazilië en Colombia en een toegenomen marktvraag in China en Brazilië enorme tekorten ontstaan. Bovendien gaven investeerders de voorkeur aan grondstoffen boven aandelen en was de koers van de dollar zwak. Wat betekent de hoge koffieprijs nu voor de spelers in het fairtrade koffiesegment?
|
| Enerzijds profiteert iedereen, van boer tot importeur, van de prijsstijgingen. Tegelijkertijd kent de huidige marktsituatie ook een schaduwzijde. Oikocredit telt 288 partnercoöperaties, waarvan er veel betrokken zijn bij de koffieproductie. En hoewel de koffieprijs sinds het record van april alweer gedaald is, wordt verwacht dat de prijs de komende twee jaar hoog zal blijven. Het is dan ook enorm belangrijk om de productie verder op te voeren, aldus de in Costa Rica gestationeerde Oikocredit adjunct-regiomanager Eduard Walkers. |
“Hoge koffieprijzen zijn zonder meer een stimulans om de productiviteit van de plantages te verbeteren voor een maximale opbrengst en een hoger inkomen voor de gezinnen van de boeren”, zo zei hij. “Maar terwijl de boeren hun voordeel kunnen doen met de hogere prijzen, hebben ze ook te maken met productiviteitsverlaging door klimaatverandering, gestegen productiekosten en een dringende behoefte aan werkkapitaal.”
Volgens Oikocredits landenmanager in Peru, Carina Torres, kunnen hoge prijzen juist ook koffiecoöperaties in een wankele positie brengen. “Koffiecoöperaties lopen namelijk het risico dat aangesloten boeren hun koffie buiten de coöperatie om aan derden verkopen. Particuliere opkopers weten sommige kleine boeren ervan te overtuigen om op de korte termijn tegen hogere prijzen te verkopen, maar bij deze particuliere opkopers profiteren de boeren niet van de bijkomende voordelen of de ondersteuning die de coöperaties aanbieden”, aldus Torres. Voor coöperaties is het belangrijk een goede band met hun leden te onderhouden, en zo een voldoende aanbod te kunnen garanderen.
De Fairtrade Labelling Organization (FLO) heeft haar minimumprijs voor Arabica-koffie verhoogd conform de stijging op de markt. Ondanks dat heeft de situatie ook gevolgen voor de overige partijen in de fairtrade productieketen. Ook importeurs van fairtrade producten kunnen te kampen krijgen met een tekort aan werkkapitaal om koffieproducenten voor te financieren voordat de oogst plaatsvindt, of om voldoende koffie in te kopen om in te spelen op de vraag van hun leveranciers.
In de visie van Oikocredit zijn hechte, duurzame relaties en financiële steun aan partners op verschillende niveaus uit de koffiebranche – van productiecoöperaties tot fairtrade importeurs – essentieel om de totale supply chain gezond te houden. “Capaciteitsopbouw en praktijktrainingen spelen daarnaast ook een rol van betekenis, zeker waar het risicobeheersing en bestuur betreft”, aldus Walkers.
print 
YouTube
LinkedIn
